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超市补货的常见问题和要点分析 看看你中了几招?

日期:2017-09-22   来源:http://www.idn-llc.com/indnews/576.html   作者:时尚小颖    点击:

  超市顾客通常比较多,所以超市货架上的商品销售得也比较快。补货工作作为超市日常工作的一部分,虽然很基础但也很重要。不及时补货不仅影响超市货架陈列效果,更会对超市经营业绩产生一系列影响。

  下面深圳货架厂小编将针对超市货架补货的一些常见问题及要点给大家简单讲讲,快来看看有哪些是你做得不够的。

  一、超市货架补货常见的问题有哪些?

  1、随机性较强,通常只是依照超市货架商品陈列量的变化为依据,进行简单的补货。

超市布局设计效果图

  2、忽略商品的库存量,导致库存不准确影响商品销售。

  3、补货时间非常随意,超市员工不关注供应商的配送周期。

  4、没有做到细致核查补货商品的准确性(补货准确率抽查)。

  5、当员工、主管因为自身原因造成补货工作过失后,店长缺乏及时有效的奖罚制度落实。

  二、超市货架补货要注意什么?

  1、掌握单品补货管理的要点:每个类别20品作为补货管理的重中之重。

  2、清楚固定的商品补货提报时间和相对稳定的供应商商品配送周期。

  3、不随意压缩或扩展超市货架上的商品排面,维护相对稳定的商品陈列。

  4、通过计算基本的商品最低库存和最高库存,确定正确的商品补货数量。

  5、组织员工进行重点学习------商品补货量的计算。

  6、员工提报补货明细后,管理者要复核补货的准确度(抽查)。

  7、严格的补货奖罚管理制度落实,对员工形成适当的约束,有效避免出错。

  商品是超市经营的主体,也是超市业绩的源头,只有把所有商品都整理好、陈列好,做好库存管理,才能有效提升超市营业额。虽然补货是非常基础的工作,但是在日常经营中也千万不能忽视。

  以上就是深圳货架厂小编给大家整理的有关超市补货的相关问题和要点,如果你还有其他超市经营相关的问题想要了解,欢迎登录时尚货架官网www.idn-llc.com咨询客服。

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